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Annata 2014 assemblata con la rifermentazione delle bucce 2015 su un impianto di 12 mila ceppi a ettaro
Le uve vendemmiate a mano vengono lasciate fermentare spontaneamente in vasche di acciaio inossidabile con lieviti indigeni
con ritorni di mora
La buzzonaglia di tonno rosso di Carloforte è costituita dalle parti di filetto a contatto con la lisca centrale
E il Brunello Poggio al Vento Riserva
Chianti Classico Riserva | Marchese Antinori | Tenuta Tignanello | Antinori 2018 Annata 2014 assemblata con laIl Chianti Classico Riserva "Marchese Antinori" un vino rosso dagli aromi intensi di frutta matura, fiori e toni balsamici e speziati. Al palato ricco, giustamente tannico, di buona sapidit e freschezza. Maturato per 12 mesi in barrique
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